2018年の最高のデジタルグリル温度計

デジタルグリル温度計は焼き過ぎ防止し、食品の内部温度が食中毒菌を死滅させるのに十分な高さを確認してください。

IvationワイヤレスBBQ温度計、銀賞を受賞;およびマーベリックET-735、銅賞を受賞ウィゴーのトップパフォーマーはiGrill 2、金賞を受賞しています。ここでは、10温度計の私達の順位に到着した方法についての情報と一緒に、あなたのニーズを満たすために、デジタルグリル温度計を選択する上でより多くのです。

それは直火で調理することになると、エラーの余地があります。あなたはどのように多くの時間を何かを調理しながら気を取らや肉の焦げ、乾燥、苦い作品になってしまったり、スペクトルのもう一方の端に、何かがそれだけに切断し、あなたはもはやそれを調理する必要が見つけるために行われたと考えられてきました。デジタルグリル温度計は、グリルの当て推量を取ります。デジタルバーベキュー温度計およびいくつかの練習では、あなたのお気に入りのレストランのそれに匹敵するだジューシー、風味豊かな肉を調理することができます。

ジューシーな肉料理のほか、グリル温度計への投資は、食中毒の拡大を防止し、健康と幸せお友達やご家族を維持することができます。一部の人々は、指などの方法を使用するか、肉のための火の通り具合の程度を確認するために、テストを突きます。あなたは、これらの方法に慣れていない場合、あなたはそれがあなたの親指の付け根であなたの手の肉質部の堅さと比較することによってどのようにオーダー形式または行って伝えることができ、あなたの指でステーキを突くと、理論があります。これらの方法は、古い妻の物語ですが、彼らは信頼できないと生焼けの食品や食中毒を引き起こすことができるだけでなく。また、肉の異なるカットは、例えば、fattierステーキはスリムカットよりもグリルで異なる圧縮します。そこに肉の出来具合を決定するための唯一の正確な方法だと、それは温度計です。

いくつかの料理人は肉の乾燥を残して、温度計を挿入した後にジュースを流出することを恐れて離れた温度計から敬遠します。あなたが原因で当て推量にステーキを焼き過ぎからジュースの損失と比較する場合は特にしかし、温度計プローブからのジュースの損失は無視できる程度です。

あなたはチキン、ステーキやリブのスラブを調理しているかどうか、あなたは、食品の内部温度が直接火の通り具合のそのレベルと相関することを知っている必要があります。鶏肉を調理するとき例えば、その内部の温度が165度華氏に到達する必要があります。一方、豚肉は、食べても安全になる前に、華氏145度であるべきです。

グリルに考慮すべきいくつかの変数があります。例えば、七面鳥の脚はハンバーガーよりもはるかに長い時間がかかります。魚と、異なる部分がある時点で厚いです。あなたのローストチキンの胸はグリルで隣同士に座っていても、あなたはあなたのグリルは、ホットとコールドスポットを持っている可能性があるので、彼らは、異なるレートで調理されます賭けることができます。

あなたが見ることができるように、あなたの食糧が完全に調理された特定の100パーセントであるための唯一の方法は、その温度を取ることです。そして、私たちはあなたのグリルに温度計を使用して意味するものではありません – 温度計が唯一のあなたのグリルではなく、食品の温度を伝えること。

デジタルグリル温度計のいくつかの種類があります。最も一般的には、無線プローブ温度計です。あなたはできるだけ速く読みを取得したいと長い時間のために何かを吸ったり、調理されていない場合、インスタント読み出されたデジタル肉温度計もオプションです。

また、肉用温度計を備えたデジタルグリル温度計を混同しないようにすることが重要です。肉の温度計は、無線プローブとインスタント読みのバージョンと同様に赤外線モデルで来ます。あなたは、あなたのデジタルグリル温度計の表示が読みやすいですし、プローブのような予備の電池やアクセサリーをピックアップする必要がないことを確認したいと思うでしょう。

インスタント読み取り温度計は温度を読んで非常に正確かつ高速ですが、彼らは我々のランキングの基準に適合しませんでした。私たちは、代わりにあなたの肉が調理されているときにグリルから離れてステップすることを可能にする無線プローブ温度計、に焦点を当てました。

どのように我々は、温度計をテスト済み

グリル温度計は取り戻すと加熱が不十分な肉の部分を再加熱することからあなた恥ずかしさを節約できます。あなたは最高のデジタルグリル温度計を選択しやすくするために、我々はいくつかのテストを行いました。

ステーキを焼きながら、我々はいくつかのデジタルグリル温度計をテストしました。私たちは、それが温度の変化を登録するには、各温度計をかかった時間を測定するためにストップウォッチを使用していました。ステーキを焼くときは、毎秒数と長すぎるちょっと肉にスラブを残すには、ミディアムレアとメディアステーキの違いを意味することができます。

多くのデジタルグリル温度計が内蔵されている温度プリセットと火の通り具合レベル肉のいくつかのタイプのために。これは、とりわけ、家禽からの牛肉の魚や野生のゲームの範囲です。 、ミディアムレアレア、ミディアムとミディアムウェル – 私たちは、火の通り具合の4度に4ステーキグリルに、これらの温度計の機能をテストしました。

製造業者は、このような応答時間、バッテリ寿命と精度など、独自仕様データを提供します。温度計は、温度62.3%の計算した後、応答時間を測定します。これは、実際にメーカーが宣伝する応答時間より真の値を得るために長い時間がかかることを意味します。例えば、オレゴンサイエンティフィックによりグリル右のBluetooth体温計は、完全な読み取りを表示するには、少なくとも15秒かかります。

我々はランク付けされ、いくつかの温度計の一つの特徴は、スマートフォンやタブレットでデバイスをペアリングする能力です。メーカーは、温度計を補完するダウンロード可能なアプリを提供しています。私たちは、これらのアプリケーションのそれぞれをダウンロードし、それらを分析しました。

デジタルグリル温度計:私たちの評決と勧告

あなたはグリルからあなたの肉を削除するかどうかを決定するの混乱に直面しているのと同じように、あなたが購入するためにどのグリル温度計について困惑することができます。さまざまな機能の配列を提供する利用可能なグリルの温度計のいくつかの種類があります。 iGrill2は、最も正確なデジタルグリル温度計であり、迅速な応答時間を持っているので、あなたの食べ物の温度がわずか3秒であるか知っています。それはまた、我々は、試験した全ての温度計を使用するのが最も簡単です。

300フィート – IvationワイヤレスBBQの温度計は、私たちのトップランクのデジタルグリル温度計の最長無線範囲のいずれかを持っています。また、他の多くが付属しています典型的な90日間の保証よりもはるかに優れています。この温度計を備えた1年間の保証を取得します。

最高のグリル温度計のうちの別の1つは、3秒の応答時間を有しており、使いやすいマーベリックET-735です。これは、2つのプローブが付属しており、一度に肉のいくつかのカットを監視することができますので、それは、4つまでサポートできます。

最高の値を、他の一方で、iGrillminiを検討してください。いずれかを選択する方法の詳細については、デジタルグリル温度計の上の私たちの記事を見てみましょう。

最高のデジタルグリル温度計は複数のプローブをサポートしています。いくつかは、二つのプローブが付属して、他はさらなるプローブのためのお金を費やすする必要が。あなたが複数のプローブとの温度計を持っていない場合、あなたはあなたの肉が同じ厚さにカットされていることを確認したいと思うでしょう。あなたは肉のシングルカットのための温度をチェックしている場合は、この方法では、温度が近接していることをより高い確率があります。しかし、グリルは、複数のホットスポットを持っているので、あなたの食べ物は、ほぼ確実に異なる温度を持つことになります。第二のプローブはとても便利です理由です。

あなたは現在、デジタルグリル温度計は、銀器、あるいはグリルトングのように必須であるとは思わないかもしれないが、温度計は、グリル完璧な肉を毎回役立つだけでなく、それが病気になってから、ご家族やお友達を防ぐことができます。